شامی مَنجیلی رسپیش: ( برای ۴ نقر ):۶۰۰ گوشت چرخکرده مخلوط ،۲ قاشق پُر آرد نخودچی ،۱ دونه تخم مرغ،۱ دونه پیاز ،۳ قاشق نعنا تازه ،نمک و فلفل مشکی،یکمم زردچوبه برا سسش :۱ دونه پیاز ،۳ حبه سیر ،۱ پیمونه گردو ۱ دسته گیشنیز ،۲ پیمونه رُب انار مَلَس،۱ پیمونه آب ،۱/۲ پیمونه روغن زیتون ،نمک و فلفل مشکی برا کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ، گوجه سرخ شده ، زیتون و کته

آشپزی,آموزش آشپزی,فیلم آشپزی,آشپزی آسان,ترفند آشپزی