آیس لاته اسپانیایی یک دستور بی‌نظیر از رسپی‌های منتخب شهباز است. آموزش‌های باریستایی رایگان و ده‌ها کتاب تخصصی در کانال تلگرام ما: https://t.me/shahbazcoffee لاته‌ی اسپانیایی یا Spanish Latte (که به نام Café con Leche Condensada هم شناخته می‌شود)، یکی از نوشیدنی‌هایی است که به خاطر طعم خامه‌ای، شیرینی متعادل و بافت غنی‌اش، محبوبیت جهانی پیدا کرده است. برخلاف لاته معمولی، راز طعم دلنشین اسپانیایی در استفاده‌ی ماهرانه از شیر تغلیظ‌شده‌ی شیرین نهفته است که هم نقش شکر و هم غلظت‌دهنده را بازی می‌کند. در این ویدیو، روی تهیه‌ی این نوشیدنی به‌صورت سرد (آیس) تمرکز کرده‌ایم. ما به شما نشان می‌دهیم که چطور نسبت دقیق شیر تغلیظ‌شده به شیر معمولی و شات اسپرسو را تنظیم کنید تا نوشیدنی نه خیلی شیرین و نه خیلی رقیق شود. همچنین، تکنیک صحیح ترکیب و لایه‌بندی در لیوان را آموزش می‌دهیم تا نوشیدنی شما علاوه بر طعم عالی، ظاهر اینستاگرامی و جذابی داشته باشد. یک انتخاب عالی برای ارتقاء منوی کافه‌تان یا لذت بردن در روزهای گرم.

قهوه,آموزش باریستا,آموزش قهوه,باریستایی,قهوه شهباز