طرز تهیه کیک کدو حلوایی/کیک کدوحلوایی ساده/کیک کدوحلوایی پف دار مواد لازم کیک کدو حلوایی: پوره کدو حلوایی 1 لیوان آرد 2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع نصف لیوان ماست ۳ قاشق غذاخوری (سفت و بدون آب) وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پوره کدو به هیچ وجه نباید حتی یک قطره آب اضافه داشته باشه وگرنه کیک خمیر میشه. برای درست کردن پوره:کدو رو خرد کنید،هسته هاشو دربیارید و پوست بگیرید، با نصف لیوان آب نیم ساعت بذارین روی گاز تا کامل نرم بشه بعد پختن کدو ها،با میکسر یا هر وسیله ای که دارین پوره کنید.من بعد اینکه پوره ش کردم تو دستمال نخی ریختم و آب اضافشو گرفتم. سه تا تخم مرغ رو به همراه وانیل با دور تند همزن۲-۳دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد شکر بهش اضافه کنید و ۵ دقیقه بزنید تا کشدار بشه دور گیری هم چند بار انجام بدید. بهش روغن اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. ماست و پوره کدو رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد رو سه بار الک کنید و به همراه بکینگ پودر و دارچین طی چند مرحله به مایع اضافه کنید . قالب رو با روغن چرب کنید و آرد پاشی کنید و مواد رو داخلش بریزید. توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدین. در آخر با یک سیخ چوبی یا چنگال چک کنید پخته یا نه. مواد لازم برای سس کدو: پوره کدو:نصف لیوان نشاسته ذرت :یک قاشق مرباخوری شکر :نصف قاشق غذاخوری همه مواد رو با هم ترکیب کنید و روی گاز بذارین تا غلیظ شه و همونطور داغ روی کیک بریزین. نوش جونتون ====== #دستور پخت#سرآشپز#غذایی ایرانی#کیک کدو#کیک و شیرینی #سرآشپز#غذایی_ایرانی#دستور_پخت#طرز_تهیه طرزتهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه و آسان/پخت کیک کدو حلوایی خانگی برای شب یلدا #کیک کدو حلوایی #کیک #کیک شب یلدا #کدو حلوایی #کیک کدو #چطور کیک کدوحلوایی حرفه‌ای درست کنیم #کیک_کدوحلوایی #آشپزی #کیک_خانگی #دسر #طرز_تهیه #کیک #رسپی #شیرینی_پزی #آشپزی_آسان #کدوحلوایی #کیک_پاییزی #دستور_پخت #کیک_مرطوب #بافت_اسفنجی #قنادی #کیک_خوشمزه #کیک_نرم #آشپزی_خانگی #آموزش_آشپزی #آموزش_کیک_پزی #کیک_خانگی_خوشمزه #کیک_ساده #کیک #کیک و شیرینی #شیرینی #کیک خانگی #آشپزی #کدوحلوایی #بانوان کیک و شیرینی #کیک کدو #کیک_کدوحلوایی#کیک کدو حلوایی با گردو #کیک_خونگی

کیک,کیک خانگی,کیک و دسر,کیک کدو,کیک کدو حلوایی