جشنواره سمنوپزان شاندیز
u_20654407
جشن سمنو پزان در شهرستان طرقبه شاندیز با هدف معرفي فرهنگ و سنت پخت سمنو توسط زنان محلي در محله حصار سرخ اين شهرستان برگزار می شود. سمنو پزان حركت مردمي است كه طي سه هفته پاياني سال براي طبخ سمنو انجام مي شود. طبخ سمنو با جوانه گندم ارگانيك و بدون افزودني هاي ديگر يكي از ويژگي ها و جاذبه هاي گردشگري اين منطقه است. كيفيت سمنوي پخته شده در اين منطقه بسيار مطلوب بوده و يكي از سوغات محلي اين شهرستان در آستانه آغاز سال نو و براي استفاده در سفره هفت سين محسوب مي شود. در این جشنواره، پخت سمنو با 500 كيلو جوانه گندم انجام شده و بسياري از گردشگران و علاقه مندان در اين مراسم شركت می کنند. در کنار این جشنواره برنامه های متنوع فرهنگی، اجرای سرود، دف نوازی، فروش سمنو، فروش غذا و محصولات محلی انجام می شود.
سمنو,طرقبه شاندیز,حصارسرخ شاندیز,جشنواره سمنوپزان
