سلام دوستان! امروز با یه دستور ساده و خوشمزه برای پنکیک نرم و پفکی همراه شما هستم. این پنکیک‌ها مناسب صبحانه، عصرونه یا حتی دسر سریع هستن و با میوه یا شیره‌ی دلخواهتون می‌تونید تزئینشون کنید. مواد لازم برای حدود ۶ تا ۸ عدد پنکیک متوسط: ۲ عدد تخم مرغ ۵ قاشق غذاخوری شکر ۱/۵ لیوان آرد قنادی ½ لیوان شیر ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع نوک قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر روش تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب با همزن یا دستی هم بزنید تا یکدست و کمی کرم‌رنگ شود. شیر، روغن و وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر را کم کم الک کرده و به مایه اضافه کنید تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود. تابه‌ای را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره روی آن بمالید. از مایه به اندازه دلخواه بردارید و در تابه بریزید. وقتی حباب‌های ریز روی سطح پنکیک ظاهر شد، آن را برگردانید و طرف دیگرش را هم سرخ کنید. پنکیک‌ها آماده سرو هستند؛ می‌توانید با میوه، عسل یا شیره و کره تزئین کنید. نکات حرفه‌ای: برای پنکیک‌های خیلی نرم، آرد را به آرامی اضافه کنید و خمیر را زیاد هم نزنید. دمای تابه نه خیلی زیاد باشد که سوخته نشود و نه خیلی کم که پنکیک پف نکند. پیشنهادات: لایک و کامنت فراموش نشه اگر دوست دارید ویدیوهای بیشتری ببینید، دنبال کنید و زنگوله را فعال کنید #پنکیک #صبحانه_سالم #دسر_سریع #آشپزی #دستور_پخت #صبحانه_خوشمزه #پفکی #شیرینی #میوه #عسل #پنکیک_خانگی

پنکیک,طرز تهیه پنکیک,پنکیک صبحانه,آموزش پنکیک,پنکیک شکلاتی