قهوه ترک فقط یک روش دم‌آوری نیست. در این ویدئو بررسی می‌کنم آیا قهوه ترک دانه‌ی خاصی دارد یا نه، چرا نمی‌شود با پودر قهوه اسپرسو قهوه ترک درست کرد و این تفاوت‌ها از کجا آمده‌اند. ___________________________ خیلی‌ها فکر می‌کنند فرق قهوه ترک با اسپرسو فقط در دستگاه یا روش دم‌آوری است، اما واقعیت پیچیده‌تر از این حرف‌هاست. از نوع آسیاب و عصاره‌گیری گرفته تا بافت قهوه و حتی شکل ته‌نشینی، همه چیز در تجربه‌ی نهایی قهوه ترک نقش دارد. __________________________ و در آخر، می‌رسیم به سوالی عجیب ولی آشنا: چی شد که از ته‌نشینی قهوه، به فال قهوه و تعیین سرنوشت رسیدیم؟ این بخش را خیلی کوتاه اما ریشه‌ای بررسی می‌کنم. __________________________ اگر قهوه را فقط برای نوشیدن نمی‌خواهی و دوست داری پشت ماجرا را بفهمی، این کانال دقیقاً برای توست. __________________________ خرید آنلاین دانه و پودر قهوه: www.kaffedan.com اینستاگرام کافه دان: https://www.instagram.com/kaffedan

قهوه,آسیاب قهوه,آموزش قهوه