مواد لازم: • ۲ عدد تخم‌مرغ • ۲ قوطی تن ماهی • ۵ عدد سیب‌زمینی (پخته یا رنده‌شده) • ۱ قاشق چای‌خوری نمک • کمی جعفری خردشده • چند ساقه پیازچه خردشده • کمی روغن گیاهی • ۱ عدد پیاز خردشده • ۱ عدد هویج رنده‌شده • ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا (رنده‌شده) • کمی پوست لیمو رنده‌شده (رِزِت لیمو) • پودر پاپریکا (فلفل قرمز شیرین) • سبزی‌های خشک ایتالیایی (مانند آویشن و ریحان خشک) • فلفل سیاه • ۲ قاشق غذاخوری آرد مواد لازم برای سس: • ۳ قاشق غذاخوری خامه ترش (یا ماست چکیده) • ۱ قاشق غذاخوری مایونز • ۱ عدد خیارشور خردشده • کمی شوید تازه خردشده • ۱ حبه سیر رنده‌شده نکته: می‌تونید مواد را در قالب مافین بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۲۵–۳۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشن. در آخر با سس مخصوص سرو کنید — ترکیب بی‌نظیری از طعم، عطر و لطافت!

مافین,آشپزی,غذای خوشمزه,غذای سالم,آموزش آشپزی