طرز تهیه دسر قهوه | دسر | دسر ساده | طرزتهیه دسر خوشمزه بدون قالب

آشپزی با مهتاب
آشپزی با مهتاب

دسر قهوه فوری بدون فر | دسر قهوه فوری با طعمی بی‌نظیر و مواد ساده اگر دنبال یک دسر قهوه خوشمزه، ساده و سریع هستید که بدون فر و با مواد در دسترس تهیه شود، این آموزش مخصوص شماست. در این ویدیو طرز تهیه یک دسر قهوه خامه‌ای لطیف و خوش‌عطر را یاد می‌گیرید که گزینه‌ای عالی برای مهمانی، دورهمی و عصرانه است. مواد اولیه دسر قهوه (پیمانه = لیوان دسته‌دار فرانسوی) • شیر → ۲ پیمانه (حدود ۴۸۰ گرم) • نشاسته ذرت → ۳ قاشق غذاخوری (حدود ۳۰ گرم) • شکر → ۳ قاشق غذاخوری سرپر (حدود ۵۰ گرم) • پودر قهوه فوری → ۱ قاشق غذاخوری (حدود ۸ گرم) • خامه صبحانه → ۱۰۰ گرم • وانیل → ۱ قاشق چایخوری (حدود ۲ گرم) ابتدا نشاسته ذرت و شکر و پودر قهوه را داخل قابلمه بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس شیر سرد را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته کاملاً در شیر حل شود. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مواد کم‌کم غلیظ شود. وقتی مخلوط به غلظت فرنی رسید، خامه صبحانه ذوب شده ( بن ماری) را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با مواد ترکیب شود. سپس وانیل را اضافه کنید و بعد از چند ثانیه حرارت را خاموش کنید. مواد آماده شده را داخل ظرف یا لیوان سرو بریزید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس دسر را حداقل ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. نکات مهم برای خوشمزه‌تر شدن دسر حتماً نشاسته را داخل شیر سرد حل کنید تا گلوله نشود حرارت باید ملایم باشد و مواد مرتب هم زده شود اگر طعم قهوه قوی‌تر دوست دارید می‌توانید کمی قهوه اضافه کنید برای تزیین می‌توانید از پودر قهوه، شکلات رنده شده یا خامه فرم گرفته استفاده کنید _____________ طرز تهیه دسر قهوه دسر قهوه فوری دسر قهوه بدون فر دسر قهوه با نشاسته ذرت دسر قهوه لیوانی دسر قهوه با خامه آموزش دسر کافی شاپی دسر ساده و سریع #دسر #دسر_قهوه #آشپزی #آموزش_آشپزی #دسر_ساده #دسر_خانگی #دسر_سریع #کافی_شاپی #دسر_بدون_فر #آموزش_دسر #شیرینی_خانگی #دسر_لیوانی #آشپزی_آسان

دسر,دسر قهوه,قهوه,آموزش دسر,دسر خوشمزه

توضیحات

دسر قهوه فوری بدون فر | دسر قهوه فوری با طعمی بی‌نظیر و مواد ساده اگر دنبال یک دسر قهوه خوشمزه، ساده و سریع هستید که بدون فر و با مواد در دسترس تهیه شود، این آموزش مخصوص شماست. در این ویدیو طرز تهیه یک دسر قهوه خامه‌ای لطیف و خوش‌عطر را یاد می‌گیرید که گزینه‌ای عالی برای مهمانی، دورهمی و عصرانه است. مواد اولیه دسر قهوه (پیمانه = لیوان دسته‌دار فرانسوی) • شیر → ۲ پیمانه (حدود ۴۸۰ گرم) • نشاسته ذرت → ۳ قاشق غذاخوری (حدود ۳۰ گرم) • شکر → ۳ قاشق غذاخوری سرپر (حدود ۵۰ گرم) • پودر قهوه فوری → ۱ قاشق غذاخوری (حدود ۸ گرم) • خامه صبحانه → ۱۰۰ گرم • وانیل → ۱ قاشق چایخوری (حدود ۲ گرم) ابتدا نشاسته ذرت و شکر و پودر قهوه را داخل قابلمه بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس شیر سرد را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته کاملاً در شیر حل شود. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مواد کم‌کم غلیظ شود. وقتی مخلوط به غلظت فرنی رسید، خامه صبحانه ذوب شده ( بن ماری) را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با مواد ترکیب شود. سپس وانیل را اضافه کنید و بعد از چند ثانیه حرارت را خاموش کنید. مواد آماده شده را داخل ظرف یا لیوان سرو بریزید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس دسر را حداقل ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. نکات مهم برای خوشمزه‌تر شدن دسر حتماً نشاسته را داخل شیر سرد حل کنید تا گلوله نشود حرارت باید ملایم باشد و مواد مرتب هم زده شود اگر طعم قهوه قوی‌تر دوست دارید می‌توانید کمی قهوه اضافه کنید برای تزیین می‌توانید از پودر قهوه، شکلات رنده شده یا خامه فرم گرفته استفاده کنید _____________ طرز تهیه دسر قهوه دسر قهوه فوری دسر قهوه بدون فر دسر قهوه با نشاسته ذرت دسر قهوه لیوانی دسر قهوه با خامه آموزش دسر کافی شاپی دسر ساده و سریع #دسر #دسر_قهوه #آشپزی #آموزش_آشپزی #دسر_ساده #دسر_خانگی #دسر_سریع #کافی_شاپی #دسر_بدون_فر #آموزش_دسر #شیرینی_خانگی #دسر_لیوانی #آشپزی_آسان