فرم دهی خامه قنادی نکات اصولی فرم دهی خامه؛ برای یخ زدایی خامه میتونین از شب قبل خامه رو داخل یخچال بگذارین تا یخش کامل بازشود وبعدفرم بدین ظرف وپره های همزن تون کاملاخشک باشه جنس ظرف حتمافلزی(استیل)باشه حتمایک ظرف پر از اب ویخ زیرکاسه خامه تون قراربدین حتماخامه رادریک جهت وترجیحایک نفربزنددست به دست نکنین اگرحین کارخسته شدین یکم به دست تون استراحت بدین مجددا ادامه بدین همیشه اون مقدار ازخامه موردنیازتون رافرم بدین چون بعدازفرم دادن دیگه نمیتونین مابقی خامه رافریزکنین بافتش ر

فرم دهی خامه قنادی,خامه,قنادی,فرم,لوازم قنادی