آموزش کوفته مرغ / آموزش غذای راحت و خوشمزه / ترفند آشپزی
○●کارتونچی●○
کوفته مرغ مخلوط ران و سینه(یک سینه ،یه ران) یک پیاز متوسط یک حبه سیر یک تخم مرغ یک قاشق ارد نخوردچی سبزی خشک معطر (مرزه،ترخون،ریحان) لپه و برنج پخته شده جمعا۳/۴لیوان(برنجش کمی بیشتر باشه) ادویه:نمک فلفل زردچوبه مواد سس کوفته: پیاز+یک قاشق رب گوجه+یک قاشق رب انار+سبزی های داخل کوفته+نمک فلفل زردچوبه+الو یا الوچه+گردو اگر مخلوط کن یا میکسر نداشتید میتونید از مرغ چرخ شده و پیازه رنده شده استفاده کنید ،ولی حسابی ورز بدید اب حتمااا جوش باشه بعد کوفته هارو اضافه کنید.
کوفته مرغ,آشپزی,آموزش آشپزی
