طرز تهیه کیک پرتقالی/کیک پرتقال خانگی با تمام نکات/کیک ساده،خوشمزه و اسفنجی

آشپزی و قنادی گردو
آشپزی و قنادی گردو

‪‪‪کیک پرتقال فوق العاده خوشمزه و خوش بافته و مناسب عصرانه و دورهمی هاست و فصل پاییز و زمستان بهترین زمان درست کردن این کیک خوش عطره.ویدئو با دقت ببینید و تمام‌ نکات رعایت کنید تا خوب پف کنه و بافتش اسفنجی بشه.نوش جان __ *مواد لازم: _ آب پرتقال طبیعی صاف شده و بدون پالپ ۱۰۰ گرم (نصف لیوان کمتر) _ شکر ۷۵ گرم‌( نصف لیوان کمتر) و اگر آب پرتقال ترش بود ۱۰۰ گرم _ روغن مایع ۵۰ گرم (۱/۴ لیوان) _ آرد قنادی ۱۵۰ گرم (یک لیوان سرپر) _ تخم مرغ متوسط ۲ دانه (وزن هر تخم مرغ بین ۶۰ تا ۶۵ گرم) _ بکینگ پودر ۷ گرم (۱/۵ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف) _ وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری _ شربت بار یا عسل یک قاشق غذاخوری ____ *طرز تهیه: ۱_تخم مرغ+شکر+وانیل حدود ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه و رنگش روشن بشه. ۲_بعد شربت بار و آب پرتقال اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با دور تند هم بزنید. ۳_ بعد روغن اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با دور تند هم بزنید. ۴_ مخلوط مواد خشک به یکبار اضافه کنید و در حد ۱۰ شماره و در یک جهت با دور کند هم بزنید. ۵_ مایه کیک تو قالب بریزید. ۶_قالب بزارید در فر گرم شده تا زمانی که رویه کیک طلایی بشه و خلال چوبی از مرکز کیک تمیز دربیاد. ۷_ کیک بعد حدود ۵ دقیقه وقتی کمی از داغی افتاد از قالب دربیارید و وقتی کاملا سرد شد برش بزنید تا کیک تمیز برش بخوره. ___ *از آب پرتقال شرکتی هم می تونید استفاده کنید . *قالب لوف ۱۰×۲۵ سانت یا گرد ساده ۲۰ سانت یا میان تهی ۲۳ سانت * روغن جداکننده مخلوط نسبت مساوی (روغن مایع+ آرد+ کره یا روغن جامد) _*برای رسیدن به نتیجه عالی حتما مواد وزن کنید. ___ #کیک#کیک_پرتقال#کیک پرتقال#کیک_پرتقالی#کیک_پاییزی#کیک_گردویی#کیک_عصرانه#کیک_خانگی#شیرینی_کشمشی#طرزتهیه#طرز_تهیه#طرز تهیه کیک پرتقال#طرز_تهیه_کیک_پرتقالی#آموزش_کیک#آموزش کیک پرتقال#کیک_پرتقال_خانگی#دسر پرتقال#کیک_کدو_حلوایی#کیک_اسفناج#کیک خرمالو#پنکیک_پرتقال#آپارات#آشپزی_و_قنادی_گردو#آموزش آشپزی#آشپزی#آموزش_کیک_شیرینی#شیرینی_عید#کیک_ساده#کیک قابلمه ای#کیک_هویج#کیک_شکلاتی#کیک وانیلی#کیک_سیب#کیک پرتقالی#کیک_صبحانه#کیک اسفنجی#پنکیک#شیرینی_نخودچی#شیرینی_برنجی#شیرینی نارگیلی#شیرینی مربایی#زولبیا#بامیه#گوشفیل#زولبیا#بامیه#فرنی#شله_زرد#سبزه_عید#سبزه عدس#ماقوت#آش رشته#سوپ_جو#عید_نوروز#ماه_رمضان#افطاری#سحر

کیک,کیک پرتقالی,طرز تهیه کیک پرتقال,کیک خانگی,کیک ساده

توضیحات

‪‪‪کیک پرتقال فوق العاده خوشمزه و خوش بافته و مناسب عصرانه و دورهمی هاست و فصل پاییز و زمستان بهترین زمان درست کردن این کیک خوش عطره.ویدئو با دقت ببینید و تمام‌ نکات رعایت کنید تا خوب پف کنه و بافتش اسفنجی بشه.نوش جان __ *مواد لازم: _ آب پرتقال طبیعی صاف شده و بدون پالپ ۱۰۰ گرم (نصف لیوان کمتر) _ شکر ۷۵ گرم‌( نصف لیوان کمتر) و اگر آب پرتقال ترش بود ۱۰۰ گرم _ روغن مایع ۵۰ گرم (۱/۴ لیوان) _ آرد قنادی ۱۵۰ گرم (یک لیوان سرپر) _ تخم مرغ متوسط ۲ دانه (وزن هر تخم مرغ بین ۶۰ تا ۶۵ گرم) _ بکینگ پودر ۷ گرم (۱/۵ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف) _ وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری _ شربت بار یا عسل یک قاشق غذاخوری ____ *طرز تهیه: ۱_تخم مرغ+شکر+وانیل حدود ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه و رنگش روشن بشه. ۲_بعد شربت بار و آب پرتقال اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با دور تند هم بزنید. ۳_ بعد روغن اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با دور تند هم بزنید. ۴_ مخلوط مواد خشک به یکبار اضافه کنید و در حد ۱۰ شماره و در یک جهت با دور کند هم بزنید. ۵_ مایه کیک تو قالب بریزید. ۶_قالب بزارید در فر گرم شده تا زمانی که رویه کیک طلایی بشه و خلال چوبی از مرکز کیک تمیز دربیاد. ۷_ کیک بعد حدود ۵ دقیقه وقتی کمی از داغی افتاد از قالب دربیارید و وقتی کاملا سرد شد برش بزنید تا کیک تمیز برش بخوره. ___ *از آب پرتقال شرکتی هم می تونید استفاده کنید . *قالب لوف ۱۰×۲۵ سانت یا گرد ساده ۲۰ سانت یا میان تهی ۲۳ سانت * روغن جداکننده مخلوط نسبت مساوی (روغن مایع+ آرد+ کره یا روغن جامد) _*برای رسیدن به نتیجه عالی حتما مواد وزن کنید. ___ #کیک#کیک_پرتقال#کیک پرتقال#کیک_پرتقالی#کیک_پاییزی#کیک_گردویی#کیک_عصرانه#کیک_خانگی#شیرینی_کشمشی#طرزتهیه#طرز_تهیه#طرز تهیه کیک پرتقال#طرز_تهیه_کیک_پرتقالی#آموزش_کیک#آموزش کیک پرتقال#کیک_پرتقال_خانگی#دسر پرتقال#کیک_کدو_حلوایی#کیک_اسفناج#کیک خرمالو#پنکیک_پرتقال#آپارات#آشپزی_و_قنادی_گردو#آموزش آشپزی#آشپزی#آموزش_کیک_شیرینی#شیرینی_عید#کیک_ساده#کیک قابلمه ای#کیک_هویج#کیک_شکلاتی#کیک وانیلی#کیک_سیب#کیک پرتقالی#کیک_صبحانه#کیک اسفنجی#پنکیک#شیرینی_نخودچی#شیرینی_برنجی#شیرینی نارگیلی#شیرینی مربایی#زولبیا#بامیه#گوشفیل#زولبیا#بامیه#فرنی#شله_زرد#سبزه_عید#سبزه عدس#ماقوت#آش رشته#سوپ_جو#عید_نوروز#ماه_رمضان#افطاری#سحر