لاته بدون دستگاه، آموزش تهیه‌ی لاته با ابزارهای دم‌دستی موکاپات و فرنچ پرس، از دستورات کاربردی کتاب شهباز است. آموزش‌های باریستایی رایگان و ده‌ها کتاب تخصصی: https://t.me/shahbazcoffee آیا برای لذت بردن از یک فنجان لاته‌ی خامه‌ای و زیبا، حتماً به یک دستگاه اسپرسوساز گران‌قیمت نیاز دارید؟ قطعاً خیر! در این ویدیو، ما به شما ثابت می‌کنیم که با استفاده از دو ابزار ارزان و در دسترس، یعنی موکاپات برای تهیه‌ی قهوه غلیظ و فرنچ پرس برای فوم‌گیری از شیر، می‌توانید یک لاته‌ی باکیفیت و خوش‌بافت درست کنید. ما به صورت گام به گام آموزش می‌دهیم که چطور از موکاپات برای استخراج یک قهوه‌ی قوی (مشابه اسپرسو) استفاده کنید و سپس، چگونه فرنچ پرس را تبدیل به یک فوم‌ساز شیر حرفه‌ای نمایید تا کف شیر شما به اندازه کافی نرم و ابریشمی شود. این رسپی، بهترین راهکار برای دوست‌داران لاته است که می‌خواهند بدون تجهیزات پیچیده، هر روز صبح از لاته آرت ساده و طعم قهوه‌ی مورد علاقه‌شان لذت ببرند.

قهوه,لاته,کافی شاپ,شهباز کافی,قهوه شهباز