آیا تا به حال بدون آب یتیمچه درست کرده اید؟#طرز تهیه یتیمچه#یتیمچه غذای سنتی

تعداد بازدید : 117 | تاریخ انتشار : 06 خرداد 1403 21:49 | مدت زمان : 00:02:01 | دسته بندی : غذا و نوشیدنی

چه غذایی بومی شمال غرب ایران است که در مناطق آذری نشین ایران و همچنین جمهوری آذربایجان طرفداران خاص خود را دارد. شیوه پخت در مناطق مختلف مثل اردبیل یا تبریز اندکی متفاوت است. این غذا از بادمجان، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست می‌شود و علت این که به این غذا یتیمچه می‌گویند این است که گوشت ندارد. یتیمچه بادمجان

اصولی ترین یتیمچه