•پیراشکی گوشت و قارچ ~مواد لازم برای پیراشکی (حدود ۱۰ عدد) آرد نول ۳ تا ۳/۵ پیمانه (۳۶۰ تا ۴۲۰ گرم) شکر ۱ قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری نمک: ½ قاشق چای‌خوری شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۴۰ گرم) روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری (۴۰ گرم) تخم‌مرغ ۱ عدد ~برای مواد میانی: گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم/ پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه‌ای یک عدد (اختیاری)/رب یک ق غ قارچ ۷ عدد/نمک: ½ ق چ/فلفل سیاه: ¼ ق چ زردچوبه ،پاپریکا و آویشن: هرکدام نصف ق چ پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه اگه خواستی داخل فر بذاری دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه