ماست خانگی موادلازم ؛ ● شیر؛ ۱لیتر ○ ماست شیرین؛ ۲قاشق غذاخوری ● شیرخشک (شیرین)؛ ۲قاشق غذاخوری ○ ازلوازم قنادی هامیتونین تهیه کنین ● نشاسته ذرت؛ ۱قاشق غذاخوری نکات تکمیلی میتونین دستور رو چند برابر کنین ولی طبق فرمول بالا مواد رو اندازه گیری کنین چربی های شیر اصولا ته نشین میشن ۱۰دقیقه یکبارکف ظرف راخوب هم بزنین تاشیرتون ته نگیره (این چربی های شیرهستندکه باعث میشن بافت وطعم ماست تون خوب بشود) ۲قاشق ماستی که (به اصطلاح برای مایه زدن)استفاده میکنین بایدحتماشیرین وسفت باشه (اصطلاحابهش میگن مای

ماست خانگی,ماست,خانگی