دستور تهیه کیک خوشمزه

مواد مورد نیاز: خمیر: 300 گرم شکلات تلخ (10.6 اونس) 190 گرم کره (6.7 اونس) 6 عدد تخم مرغ 160 گرم پودر قند (5.6 اونس یا 1 1/3 فنجان) 150 گرم آرد همه منظوره (5.3 اونس یا 1 1/4 فنجان) 2 قاشق چایخوری جوش شیرین کرم کارامل: 300 گرم تخمه آفتابگردان (10.6 اونس یا 2 1/3 فنجان) 100 گرم شکر قهوه ای (3.5 اونس یا 1/2 فنجان) 60 گرم کره (2.1 اونس یا 4.2 قاشق غذاخوری) 4 قاشق غذاخوری شیر 250 گرم کره (8.8 اونس) 400 گرم شیر تغلیظ شده کاراملی (1 فنجان) در فر فن دار با دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) - 10 دقیقه بپزید کرم کاکائو: 400 میلی لیتر خامه 30٪ (1 3/4 فنجان) 1 قاشق غذاخوری کاکائو دستورالعمل پخت: با دمای 160 درجه سانتیگراد (320 درجه فارنهایت) به مدت 20 دقیقه در فر فن دار بپزید قطر قالب: 29 سانتی متر در 33 سانتی متر (11.4 اینچ در 13 اینچ)