در این مصاحبه، مجتبی عالی به بحران امنیت غذایی، گرانی نهاده‌های دامی، رانت و مافیا در بازار گوشت و شیر می‌پردازد. او توضیح می‌دهد که: چرا ارز ترجیحی نهاده‌ها به تولیدکننده نمی‌رسد و بازار دچار آشفتگی شده است. چه مشکلاتی تولیدکنندگان و دامداران در تامین سویا، ذرت و علوفه دارند. راهکارهای عملی برای استقلال غذایی و کاهش وابستگی به واردات. پشت پرده تصمیمات ناکارآمد مسئولان و تاثیر آن بر سفره مردم.

گرانی,نهاده,مجتبی عالی