روشهای نگهداری صحیح زعفران
فروشگاه آنلاین زعفرانیه
زعفران یکی از ارزشمندترین ادویههای دنیاست، اما اگر درست نگهداری نشه، خیلی زود عطر، رنگ و کیفیتش رو از دست میده. برای نگهداری صحیح زعفران، به این نکات مهم توجه کن: -اول از همه، زعفران رو حتماً داخل ظرف دربسته و غیرقابل نفوذ هوا نگهداری کن. بهترین گزینه، ظرف شیشهای تیره یا فلزیه. -نکته دوم: زعفران باید دور از نور مستقیم باشه. نور باعث از بین رفتن رنگ و عطر زعفران میشه. - نکته سوم: زعفران رو در جای خشک و خنک قرار بده. رطوبت دشمن اصلی زعفرانه و باعث کپک زدن یا کاهش کیفیتش میشه. - نکته چهارم: زعفران رو کنار مواد معطر مثل ادویههای دیگه نگهداری نکن، چون خیلی سریع بوی اطرافش رو جذب میکنه. - نکته آخر: بهتره زعفران رو به صورت رشتهای نگهداری کنی و فقط موقع مصرف آسیابش کنی تا عطر و طعمش کاملاً حفظ بشه. با رعایت این نکات ساده، زعفرانت همیشه باکیفیت، خوشرنگ و خوشعطر میمونه
زعفران,زعفرانیه,روش نگهداری زعفران,خرید زعفران
