مواد لازم برای آش رشته فوری یا آش عدس و اسفناج: عدس سبز یک و نیم پیمانه(پیمانه ی پلوپز ) رشته آش ۲۵۰ گرم اسفناج ۱ کیلوگرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۵ حبه طرز تهیه آش رشته فوری(آش عدس و اسفناج ): عدس رو میخیسانیم، پیاز رو ریز خورد کرده و با روغن مقداری تفت میدیم تا شیشه ای بشه، سیر ریز خورد شده رو افزوده و به همراه فلفل سیاه و زردچوبه تفت میدیم. سپس عدس رو افزوده و مقداری آبجوش ریخته و میذاریم بپزه. اسفناجها رو افزوده به همراه مقداری نمک یه ربع میذاریم بپزه (میشه به این آش کلم برگ هم اضافه کرد). رشته ی آش رو هم افزوده و اجازه میدیم رشته بپزه. در ظرف کشیده و اجازه میدیم یک لایه روی آش ببنده بعد با کشک و پیاز داغ تزئین ميکنيم. نوش جان آش رشته: https://www.aparat.com/v/d08j0c4 آش جو: https://www.aparat.com/v/wgkeuai آش شله قلمکار: https://www.aparat.com/v/rfz03rq

آش رشته,غذای خوشمزه,طرز تهیه آش,آش نذری,آموزش آشپزی