دالگونا توت فرنگی، یک رسپی تابستانی و پرطرفدار از دستورات خلاقانه‌ی کتاب شهباز است. آموزش‌های باریستایی رایگان و ده‌ها کتاب تخصصی: https://t.me/shahbazcoffee دالگونا معمولاً با قهوه تهیه می‌شود، اما این بار، این فوم پفکی و جذاب را با طعم ترش و شیرین توت فرنگی درست می‌کنیم! دالگونا توت فرنگی یک نوشیدنی عالی برای کسانی است که به دنبال یک اسموتی یا نوشیدنی غیرکافئینی با بافت خامه‌ای و ظاهر شیک هستند. در این آموزش، ما به شما یاد می‌دهیم که چطور با استفاده از پودر یا عصاره توت فرنگی و روش فوم‌گیری سریع، یک کرم صورتی و پایدار تهیه کنید که روی لایه‌ای از شیر سرد قرار بگیرد. نکته‌ی مهم این ویدیو، آموزش ایجاد بافت مخملی و جلوگیری از آب شدن سریع فوم است. همچنین، نکات مربوط به شیرین‌کننده‌ی مناسب (عسل یا شکر) برای بالانس کردن طعم ترش توت فرنگی را توضیح می‌دهیم. این نوشیدنی، ظاهری بسیار شاداب و طعمی کاملاً تازه و بهاری دارد.

قهوه,باریستا,آموزش باریستا,آموزش قهوه,قهوه شهباز