کباب مشتی زردکی اصفهان

کباب مشتی یا کباب زردک همان طور که از نامش پیداست یعنی کبابی که در مشت جا می شود و به اندازه یک مشت است و در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی می باشد که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس تهیه می شود.

سرکه وشیره