طرز تهیه چیزکیک پرتقالی

مواد مورد نیاز: 50 گرم آب پرتقال گرم 2 گرم ژلاتین 3 عدد تخم مرغ 75 گرم شکر 8 گرم عسل 2 گرم عصاره وانیل 25 گرم کره بدون نمک 40 گرم شیر 90 گرم آرد کیک پوست پرتقال 5 گرم پودر کاکائو + 13 گرم شیر گرم 150 گرم پنیر خامه ای 40 گرم شکر 2 گرم عصاره وانیل 3 گرم آب لیمو 30 گرم آب پرتقال ژلاتین 5 گرم خامه فرم گرفته 90 گرم (50 درصد زده شده)