طرز تهیه نون خامه ای شکلاتی

مواد مورد نیاز: بیسکویت ها آرد کیک 25 گرم پودر کاکائو 2 گرم پودر بادام 5 گرم شکر 25 گرم کره بدون نمک 28 گرم کاسترد شکلاتی زرده تخم مرغ 38 گرم شکر قهوه ای 36 گرم نشاسته ذرت 10 گرم پودر کاکائو 5 گرم شیر 205 گرم شکلات 20 گرم خامه فرم گرفته 50 گرم شیرینی کلم کره بدون نمک 30 گرم شیر 30 گرم آب 30 گرم نمک 0.5 گرم شکر 1 گرم آرد همه منظوره 35 گرم پودر کاکائو 2 گرم تخم مرغ 65-75 گرم