طرز تهیه چیزکیک ژله ای میوه

مواد مورد نیاز: تخم مرغ 3 عدد (حدود 150 گرم) 75 گرم شکر عصاره وانیل 3 گرم 20 گرم کره بدون نمک 25 گرم شیر 85 گرم آرد کیک 250 گرم پنیر خامه ای 45 گرم شکر عصاره وانیل 3 گرم 8 گرم آب لیمو ژلاتین 4 گرم 120 گرم خامه فرم گرفته (50%) میوه (پرتقال، گریپ فروت، کیوی، انگور سبز) 120 گرم آب گرم 15 گرم شکر 7 گرم آب لیمو ژلاتین 4 گرم